2014 augusztus – Oldal 10

2014-08-122014-08-13

Hogyan változott a fürdőruha divat a kezdetektől napjainkig

zd-2014.08.13.

Nem csak a ruhaviselet változott nagyot a múlt századokban, hanem a fürdőruhák is hatalmas áttervezésen mentek keresztül az elmúlt évtizedekben.

Már az ókori görög és római edényeken is felfedeztek olyan női ábrázolásokat, ahol a hölgyek fürdőruha szerű anyagokban pózolnak. Az igazán nagy változásokat azonban a XVII-XVIII. században lehetett érzékelni.

Az akkori vízi ruházatok egyrészesek voltak, a nadrág rész térd fölé ért, ujja olyan volt, mint egy pólóé. Ezután a szabásban történtek stílusváltások, ugyanis sokkal rövidebb lett a nadrág hossza és a karoknál is a spagettire szabott darabok lettek kelendőbbek.

A XVIII. században is megfigyelhető volt, de leginkább a XIX. század elejére volt jellemző, hogy a hölgyek pánt nélküli fürdőruhákat viselnek a strandokon, ami az akkori kor szociális változásaiban is sok szerepet játszott. Ebben az időszakban vált híressé a Coca Cola reklámplakátokon megjelenő Pin Up Girl is, aki a képekről szebbnél szebb fürdőruhákban és később bikinikben mosolygott a bámészkodókra.

A modern bikinit 1946-ban mutatták be először. Tervezője Louis Reard úgy gondolta, hogy a Bikini-atollról nevezi el a darabot, mivel ezen a szigeten végezte a legtöbb kísérletet a fejlesztéshez.

A kétrészes fürdőruhát az Egyesült Államokban csak tizenöt évvel később fogadták be, ami után szinte mindenki szeretett volna egy ilyen darabot.

A következő nagy divathullám a monokinizés lett, amiből később szinte egyenesen következett a tanga fürdőbugyi is. Nők és lányok ezrei élvezték, hogy szinte semmi nem volt rajtuk és természetesen ezt a férfiak sem bánták.

Bikinit ma már szinte minden színben, minden formában és fazonban tudunk vásárolni. Az elmúlt három évben a legnagyobb újítás talán a tankini, ami egy fürdőtrikóból és egy fürdőbugyiból áll, valamint a kétrészes és egyrészes fürdőruha keveréke.

Az idei nyárról elmondható, hogy a lányok többsége egyértelműen a pánt nélküli bikinire és a kis bugyikra voksol, ami nagyon kényelmes és szépen lehet barnulni benne.

[facebook_like_button]

2014-08-122014-08-18

Övön aluli ütés a kánikulának – Fernando ínycsiklandozó Salmorejo-ja

2014.08.13.

Ellátogattam nagymamámhoz a minap, hogy együtt főzzünk. Egy olyan receptet hoztam neki egyenesen Olaszországból, amit Fernandotól, a spanyol barátomtól tanultam. Ez egy Dél-spanyolországi étel és nagy előszeretettel eszik a legnagyobb melegben. Atomfizika nem kell hozzá, viszont botmixer igen. Figyeljetek, pofonegyszerű!

A salmorejo három fontos tulajdonsággal bír: remekül hűsít, tele van vitaminnal és felrobbantja az ízlelőbimbókat a szádban. Három roppant egyszerű lépés és öt perc kell hozzá! Gyorsabban megvan, mint a porleves!

Mi az a salmorejo?

A salmorejo egy Dél-Spanyolországból származó hideg, nyers paradicsomleves. Gyakran fogyasztják előételként, friss sonkával és olívaolajjal megkent kenyérrel. Nem azonos a gaz gazpachio-val, ne keverjük a kettőt. Ez az étel nemcsak olcsó, de tényleg benne van minden, amit egy forró nyári napon kívánhatunk. Jéghidegen tálaljuk és a hatás nem marad el.

Bevásárló lista:

– 3 db érett fincsi paradicsom

– 1 db fél piros roppanós kaliforniai paprika

– 1 tojás

– 1 fél gerezd fokhagyma

– hangulatfelelősök pedig: só, bors, olivaolaj és borecet

Első lépés

A paradicsomot felkockázzuk. Nem kell sokat vacakolni, hiszen a botmixer majd dolgozik helyettünk. A paradicsom nem szeret magányosan szomorkodni a tálban, ezért a kimagozott és kierezett kaliforniai paprikát hasonló méretben vágjuk mellé. Egy gerezd fokhagymát szeljünk ketté és a belső zöld hajtást nyessük ki belőle. Erre azért van szükség, mivel az a legcsípősebb része a fokhagymának, és ha azt szeretnénk, hogy a főzőtudományunkkal lenyűgözött hölgytől begyűjthessük a jól megérdemelt csókokat, akkor inkább szedjük ki ezt a csípős részt. Ha nyersen használom fel a fokhagymát, mindig így teszek. Ha félnék a vámpíroktól nem vacakolnék vele, de nem félek. A fokhagyma is a tálba kerül.

Második lépés

Vegyük a kezünkbe a botmixert és pürésítsük a zöldségeket. Nem nagy kihívás, még a kisöcsém is boldogulna vele. Bonyolítva egy kissé az eseményeket, ezzel párhuzamosan egy serpenyőbe löttyintsünk némi olajat és süssük meg a tojást. Ha a tojásunk megsült és lágytojássá reinkarnálódott, zárjuk el alatta a lángot. A tojás is mehet a már pürésített zöldségek mellé. Öntsük nyakon a tálat körülbelül öt-hat evőkanál (vagy még több) jó minőségű olívaolajjal, sóval, borssal és körülbelül két-három evőkanál fehér borecettel. Ha minden benne van és kellően egynemű, akkor meg is vagyunk gyakorlatilag. Nagyon fontos a kóstolás, ízleljük meg az alkotást. Ilyenkor lehet bele tenni még egy kis borecetet – ha azt szeretnénk, hogy frissebb legyen, esetleg fokhagymát, sót vagy olivaolajat. Ez nem atomfizika és nem is agysebészet. Meg kell kóstolni. Ha valamit hiányolunk, bátran tegyünk még bele! Persze ne feledjük az egyetlen szabályt: kivenni sokkal nehezebb, mint beletenni.

Harmadik lépés

Vágjuk be, úgy ahogy van az egészet a hűtőbe pár órára. Ha hideg, tálalhatjuk. Egy lapostányérba öntsünk egy-két mm vastagon olivaolajat, fektessünk rá pirított kenyérszeleteket, majd fordítsuk meg őket. aztán ezekkel mártogassuk és tunkoljuk a levest. Jóféle spanyol vagy olasz, érlelt prosciutto‎ kiváló választás hozzá. Persze csak akkor, ha az ember olyan szerencsés, mint én, hogy hazahozott egy fél disznót Olaszországból és ezért akad a hűtőben.

Nagymamámnak nagyon ízlett, nagy élmény volt mindkettőnknek a főzés. Persze egész más az élmény, ha az ember a saját paradicsomából dolgozhat, mint ő. Ilyen boldog volt (foto: Instagram/adamhosszu)

Nagy melegben nem kívánhat senki jobbat! Akinek nem jött be, írja meg és megeszem a kalapom. A marcipán kalapom.

Üdv,

A Gasztro Akrobata

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

Eton mess, avagy a desszertek Hófehérkéje

Mennyei kerek kalács

Borterápia II. – avagy a Gasztro Akrobata részeges szakosztálya

2014-08-122014-08-12

Meghalt Robin Williams

2014.08.12.

Hatvanhárom éves korában meghalt Robin Willams. A Holt költők társasága, a Jó reggelt, Vietnam! és a Mrs. Doubtfire sztárja vélhetően öngyilkosságot követett el.

Helyi idő szerint hétfő délelőtt kaliforniai házában holtan találták Robin Williams hollywoodi színészt, a Jó reggelt, Vietnam!, Ébredések és a Holt költők társasága sztárját. A nyomozás még folyik, de az első híradások szerint a hatvanhárom éves, Oscar-díjas színész öngyilkos lett, halálát fulladás okozta – adta hírül a Variety.com. Felegése, Susan Schneider közleményt adott ki, melyben úgy fogalmazott, hogy reméli, az emberek most “nem Robin halálára, hanem arra a sok nevetésre és vidám pillanatra koncentrálnak majd, mellyel milliókat ajándékozott meg”.

Williams a nyolcvanas években beszélt először kokain- és alkoholproblémáiról, ezután évtizedekig tiszta volt, majd a 2000-es évek elején ismét visszaesett, legutóbb egy hónappal ezelőtt vonult elvonóra. A sajtósa szerint súlyos depresszióval küszködött az utóbbi időben.

Williams karrierje a 70-es években, stand-up komikusként indult, és ezzel a tevékenységgel később, filmsztárként sem hagyott fel. Az 1978 és 1982 között futó Egy úr az űrből című tévésorozatban vált világhírűvé. Első moziszerepét az 1980-as Popeye című musicalben kapta, amelyben a spenótfaló tengerész címszereplőt játszotta, majd két évvel később drámai oldalát mutatta meg a Garp szerint a világ-ban. 1988-ban Oscar-díjra jelölték a Jó reggelt, Vietnam! rádiósaként nyújtott alakításáért.

Később több sikeres mozifilmben is játszott, köztük aMadárfészek-ben, az Ébredések-ben Robert De Niro oldalán és a Mrs. Doubtfire – Apa csak egy van-ban, amely világszerte több mint 440 millió dollárt hozott.

Legikonikusabb szerepe talán az 1989-es Holt költők társasága John Keatingje volt, a szabadszellemű irodalomtanár, aki önálló gondolkodásra próbálta nevelni a bentlakásos fiúiskola diákjait. Ezért az alakításáért jelölték másodszor Oscar-díjra, majd két évvel később A halászkirály legendájá-ért is.

Robin Williams a Good Will Hunting című filmben oldalán Matt Damon-nal (Fotó: scriptmag)

A szobrot végül 1998-ban kapta meg a legjobb férfi mellékszereplő kategóriában a Good Will Hunting-ért, amelyben Matt Damon figurájának kiégett, de bölcs pszichológusát alakította, aki segít a matekzseni fiúnak elindulni az életben.

Komikus szerepei mellett sötétebb tónusú alkotásokban is részt vett, például 2002-ben két különböző filmben (Sötétkamra, Álmatlanság) is pszichopatát játszott, a Danny DeVito által rendezett Dögölj meg, Smaci! című fekete komédiában egy botrányosan viselkedő gyermekműsor-vezetőt alakított, valamint kifejezetten rémisztő volt a Joseph Conrad regénye alapján készült A titkosügynök-ben.

Holt-koltok-tarsasaga--34359 — A Holt költők társasága című filmben

Olyan neves rendezőkkel is dolgozott együtt, mint Steven Spielberg (Hook), Christopher Nolan (Álmatlanság), Francis Ford Coppola (Jack), Kenneth Branagh (Hamlet), Woody Allen (Agyament Harry) és Terry Gilliam (A halászkirály legendája). A kilencvenes évek végén Magyarországon forgatta a Hazudós Jakab című drámát, amelyben Rudolf Péter és Kulka János is szerepelt. Rudolf az Origónak adott interjújában elmesélte, hogy “Williams hússzor bevágta magát a sárba a magyar statiszták kedvéért, hogy azok jól reagáljanak.”

Tavaly Dwight D. Eisenhower amerikai elnököt játszotta A komornyik című drámában, utolsó bemutatott filmje a The Angriest Man in Brooklyn (A legdühösebb ember Brooklynban) volt, amelyben egy autóbalesetet szenvedett férfit játszik, akinek az orvosa azt mondja, hogy elpattant egy ér az agyában, és csak másfél óra van hátra az életéből. Decemberben kerül a mozikba az Éjszaka a múzeumban harmadik része, amelyben ismét Teddy Roosevelt szerepében tűnik majd fel.

Williams 2011-ben vette el harmadik feleségét, két korábbi házasságából összesen négy gyermeke született.

2014-08-112014-08-11

Indul az Alice Csodaországban folytatásának forgatása

2014.08.12.

Kezdetét vette az Alice Csodaországban című, nagy sikerű 2010-es háromdimenziós fantasy- és kalandfilm folytatásának forgatása, főszerepben az első rész színészeivel – jelentette be közleményben a Disney filmstúdió.

A filmet James Bobin rendezi, a forgatókönyvet Linda Woolverton írta. Ismét Johnny Depp játssza Kalapost, Mia Wasikowska pedig Alice-t. A film az Alice in Wonderland: Through the Looking-Glass címet kapta Lewis Carroll Alice Tükörországban című novellája alapján, amelyet az író a nagysikerű kötet folytatásaként írt 1871-ben. A film premierje a tervek szerint 2016. május 27-én lesz. A főbb szerepekben többek között Helena Bonham Carter, Sacha Baron Cohen és Anne Hathaway lesz látható.

A Tim Burton által 2010-ben 200 millió dollárból rendezett 3D-s Alice Csodaországban több mint egymilliárd dolláros globális bevétellel zárta forgalmazását. A film világszerte nagy sikert aratott, két Oscar-díjat (jelmez és látvány), valamint két BAFTA díjat is kapott. A folytatás megrendezéséről azonban már James Bobinnal, a Muppets alkotójával állapodott meg a Disney.

Forrás: MTI

[facebook_like_button]

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

A Fehér Istent nevezik Oscar-díjra

Négynapos nyárzáró Zamárdiban

A kis herceg és a rózsája

2014-08-112014-08-12

Kell külön lúgosítani? – a szervezetünk megoldja

zzs – 2014.08.12.

Ismerjük meg a lúgosítás pozitív és negatív oldalát, tájékozódjunk a sokszor ajánlott kúrák hátteréről. Cikkünkben utánanézünk a savasodás ellenszereként gyakran javasolt metódusnak.

Mi a pH?

Ez az érték egy vizes oldat savasságát vagy lúgosságát jelzi. A pH nullától hétig savas, a hetes pH semleges, héttől tizennégyig pedig lúgosnak számít. Az anyagcsere során a sejtekben különböző savak képződnek. A tüdő és a vesék a két legfontosabb szervünk, amik megakadályozzák, hogy ezek a savak túlsúlyba kerüljenek a szervezetben. A sav-bázis egyensúly fenntartásában a gyomor, az epe és a hasnyálmirigy is részt vesz, de segíti a folyamatot a bőr és a vizelet is.

Szükséges-e lúgosítani?

A jelenlegi tudományos állásfoglalás szerint az egészséges szervezet maga oldja meg ezt a kérdéskört. Ez azt jelenti, hogy nem kell különösebb óvintézkedéseket tennünk, hogy az egészséges sav-bázis szintet tartani tudjuk. Azonban – mint minden másban – itt is nagyon fontos az arany középút megtalálása, tehát nem tesz jót, ha sok olyan ételt fogyasztunk, ami az elsavasodást segíti elő, de ennek a fordítottja is igaz.

Sajnos korunk egyik civilizációs velejárója az elsavasodás, mivel az emberek nagyon sok finomított gabonát, pasztőrözött tejet, hagyományos húst, finomított növényi olajokat, mesterséges édesítőszereket és finomított cukrot fogyasztanak. Ezek az élelmiszerek savképzők, károsíthatják a sejteket. A testünk folyamatosan az enyhén lúgos irány felé próbálja tolni az egyensúlyt. Ezért az az ideális, ha olyan táplálékok vannak túlsúlyban az étrendben, amik ezt elősegítik. Ha a megfelelő tápanyagok nem állnak rendelkezésre, akkor a szervezet ,,lehívja” máshonnan ezeket, például a csontokból. Az ideális étrend szerint nyolcvan százalékban lúgosító, húsz százalékban pedig savképző élelmiszerek szerepelnének a palettán.

Lássunk néhányat, a legjobb lúgosítókból :

– Uborka

– Chia mag

– Füge

– Csírák

– Zöldbab

– Gyökérzöldségek (retek, sárgarépa, cékla, fehérrépa)

– Mandula

– Avokádó

– Keresztes virágú zöldségek (brokkoli, karfiol, káposzta)

– Friss kókuszdió

– A leveles zöldségek (kelkáposzta, spenót, mángold, petrezselyem, fűszernövények)

– Mazsola

– Citrom

– Cayenne bors

– Búzafű

– Dinnye (görögdinnye, sárgadinnye)

A lúgosító étrendről

Ez az étrend – mint minden más diéta – csak kúraszerűen, tehát időszakonként egészséges. A vizelet pH-ját elmozdítja a lúgos kémhatás irányába, ami azzal jár, hogy szervezetünk kevesebb kálciumtól szabadul meg, mint akkor, ha nem ezt az étrendet követjük. Ha sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk, akkor csökkenhet a rizikója különböző krónikus betegségeknek, a magas vérnyomásnak és az agyvérzésnek. A lúgosító étrend eredményeként megemelkedik a növekedési hormon szintje, ami javíthatja a vérkeringést, segítheti a memóriát. Javulhat a D-vitamin felszívódása.

Felmerülnek azonban kétségek is, hiszen vitathatatlan bizonyítékok nem állnak rendelkezésre a különböző lehetséges előnyökről. A komolyabb pH-érték eltolódás betegségekre is utalhat, nem lehet a lúgos-savas problémára fogni mindent. A vér pH-ja gyakori elmozdulásának hátterében vesebetegség is húzódhat, így fontos, hogy mindig mérlegeljünk, mielőtt lúgosító diétába kezdenénk. Cukorbetegség esetén nem javasolt, hiszen ilyenkor a vércukorszint folyamatosan ingadozhat, diéta esetén hamar leeshet. Nem szabad egyedül belevágni, előtte feltétlenül ki kell kérni orvos és dietetikus tanácsát is.

A konklúzió tehát, hogy az arany középút a leghelyesebb. Vagyis a lúgosító élelmiszerek és a savképző élelmiszerek is fontosak a szervezet számára. Egyiket sem lehet előnyben részesíteni a másik hátrányára, mert akkor különböző hiánybetegségek, komolyabb problémák is kialakulhatnak.

forrás: www.tudasfaja.com

[facebook_like_button]

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

Gyuri bácsi, a bükki füvesember üzenete

Rendszertelenül étkezik a fiatalok többsége

A görcsös fejfájás lehetséges okai